Паркер Р.М. Винный гид. 8000 вин из основных винодельческих регионов мира

Винный путеводитель Роберта Паркера.

В этой книге есть все, чтобы удовлетворить изысканный вкус самого взыскательного гурмэ.
Где и как выращивают разные сорта винограда? Как изготовляют и хранят благородный напиток? Почему важен возраст вина, как хранить его и как выбирать? Какие бывают винтажи и какие из них наиболее ценятся? Представленная книга – идеальный источник знаний о лучших винах мира, сведений о винодельческих районах и основных производителях всего земного шара, о производстве благородных напитков и бочках, в которых их хранят, о множестве факторов, влияющих на вкус
и аромат вина, о дегустации и секретах выгодной покупки элитных сортов.
Автор этой книги – один из самых авторитетных
и уважаемых дегустаторов и винных экспертов,
названный Los Angeles Times «наиболее влиятельным критиком, чья оценка имеет вес в каждой стране,
где вино производится, покупается или продается».
Издание приведет в восторг не только коллекционера и профессионального сомелье, но и любителя,
для которого станет компасом в выборе лучшего из множества предложений.